Lerford は長年にわたり果物と野菜の加工事業に従事し、ブラシ洗浄機や泡洗浄機などの洗浄機器を供給してきました。{0}モデルが異なれば、原材料や生産目標も異なります。どれが自分のラインに合うかわからないですか？以下のガイドは、適切なものを選択するのに役立ちます。
1. 材料に応じて判断する
-洗浄-ベーキングブラシマシン: ジャガイモ、ニンジン、ショウガ、ビート、サツマイモなどの根菜類の重い土壌に適用できます。回転する柔らかいブラシは、厚い皮にこびりついた固い土や泥を除いて、木質でない根菜類をこすり落とします。また、傷つきやすい柔らかくて皮が薄い果物にも使用できません。-
- バブルクリーンマシン: 葉物野菜、リンゴ、トマト、ベリー、ピーマン、水産物用。高密度の泡が、デリケートな農産物を傷つけたり損傷を与えたりすることなく、汚れを優しく洗浄します。肌の柔らかい素材にも効果的です。
2. 時間当たりの容量のニーズを確認する
1 時間あたりの実際の生産量を把握します。コストを節約するために大きすぎるマシンを購入したり、容量の増加を妨げる可能性がある小さすぎるマシンを選択したりしないでください。 Lerford は、小規模の作業場や大規模な食品工場向けに、カスタマイズされたサイズの機械を提供しています。-
3. 材料と食品の安全基準を確認する
食品と接触するすべての部品は 304 ステンレス鋼でなければなりません。食品衛生基準を満たす必要があり、ヨーロッパおよび世界的な販売のための CE 認証も取得しています。低品質の炭素鋼は錆びて製品を汚染する可能性があり、現地の食品検査中に危険を引き起こす可能性があります。
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4. どれくらいきれいにしておきたいかを考えてください。
- 塊茎の泥やひどい汚れを除去したい場合 → ブラシ洗浄機を選択してください
- 果物の皮の表面に残った農薬、ほこり、軽度の不純物を洗浄したい場合 → 泡洗浄機を選択してください
- 生産ライン全体の場合: バブルウォッシャーとブラシウォッシャーを組み合わせて多段階の洗浄を行うことができます。-
5. 清掃やメンテナンスの利便性を考慮する
食品加工機器は頻繁な分解と清掃が必要です。隠れた部分に残留物が蓄積したりカビが発生したりしないように、ローラー、スプレーパイプ、タンクは簡単に分解して洗浄できるようにしてください。
6. 予算、スペース、アフターサポート
機械の作業場の床面積を測定する必要があります。電力と水の使用量を確認して、長期的な運用コストを決定します。-信頼できるアフターサービスには、遠隔操作トレーニング、スペアパーツの供給、海外での技術指導などが含まれます。 Lerford はすべての洗濯機の販売サービスに力を入れています。
