フライヤー機械

フライヤー機械の動作原理:

揚げ機は、油層の中間から加熱する方法を採用して、上下の油層の温度を制御し、揚げ油の酸化度を効果的に緩和し、揚げ油の酸価を高め、それによってサービスを延長します揚げ油の寿命。

食品を揚げる過程で発生する食品残渣や余分な水分、重金属などは、高温部から低温部にすばやく沈み込み、水分とともに排出されます。 揚げ油が乾燥しすぎている場合、水層は適切な水を揚げ油層に供給することができます。 発がん物質の発生を効果的に制御し、消費者の健康を確保できます。

機械全体には、オイルフライヤー機、電気フライヤー機、フライドポテトフライヤー機、ガスフライヤー機、工業用フライヤー機、商用フライヤー機、ポテトフライヤー機、フレンチフライヤー機、フライドポテトフライヤー機、春ポテトフライヤー機、工業用フライヤー機が含まれます、肉フライヤー機、それは絶妙な技量と耐久性を備えた、輸入された高品質のステンレス鋼で作られています。

便利で実用的なインテリジェントデジタルディスプレイサーモスタットを採用しています。 水と油の混合技術を使用して、残留物が自動的にろ過されるため、オイル交換期間が延長され、オイル消費のコストが大幅に削減されます。 自動温度制御、過熱なし、残留物なしを採用し、酸価の上昇と黒い油の生成を回避し、作動油の煙を大幅に削減します。 仕切温度制御を採用し、不良油を効果的に分離します。 過熱保護装置を装備。

フライヤー機械の技術情報:

フライヤー機械の特徴:

高度な油水統合技術は、従来のフライ機の欠点を克服し、自動ろ過により、フライ油をきれいに保つことができるため、揚げ物が一貫しており、製品の品質が向上するだけでなく、貯蔵寿命が長くなりますが、より高い付加価値をもたらします製品。 高度な機械構成と制御により、常に良好な作業状態を維持でき、出力が向上するだけでなく、製品の品質が安定し、色、香り、味が統一されます。

この機械の自動ろ過は、揚げ油の耐用年数を大幅に延ばすことができ、頻繁に油を交換する必要はありません。 高度で効率的な暖房システムは、エネルギーの浪費を大幅に回避し、多くのエネルギー消費を節約します。 機械の連続稼働を実現することで、単位作業効率が向上し、単位コストを効果的に削減し、人件費や管理費にも非常に役立ちます。 この装置を使用すると、製品の品質が大幅に向上し、製造プロセスのさまざまなコストが削減され、市場での製品の競争力が高まります。

フライヤー機械の分類:

シングルマシンシリーズは、さまざまな中小食品工場やファーストフードレストラン、フライドチキンショップ、ペストリーショップなど、大量生産に適しています。さまざまな揚げ物を揚げることができますが、ほとんどの操作は依然として人間の手による操作。 主なエネルギー源は液化ガスと天然ガスです。

半自動シリーズのフライ機は、主に中小規模の食品工場に適しており、ソラマメ、インゲン、ピーナッツ、松の実、その他のナッツなどの揚げスナックのほとんどを作ることができます。シェルケーキ、およびその他の小麦粉製品および膨化食品。 チップス用落花生フライ機、フィッシュフライ機、ピーナッツフライ機、ポテトチップスフライヤー機、ポテトツイスターフライヤー機、業務用ドーナツフライヤーは、自動給餌、自動攪拌、自動排出などを実現できるインテリジェントな温度制御が特徴です。これにより、スタンドアロンシリーズよりも便利でインテリジェントな人件費を削減できます。

主なエネルギー源は、電気、伝熱油、石炭、天然ガス、液化ガス、および外部循環暖房です。 全自動の一連のフライ機は、主に大規模な食品製造企業に適しています。 該当する商品は、そらまめ、いんげん、落花生などのナッツ類です。 餅やポテトチップスなどの膨化食品; ツイストなどの小麦粉製品。 肉片や鶏もも肉などの肉製品。 キグチやタチウオなどの水産物。 干し豆腐、豆腐フォームなどの大豆製品

フライヤー装置の主な用途:

このフライヤー機械は、ソラマメ、インゲン、ピーナッツ、その他のナッツに適しています。 ビーフンやポテトチップスなどの膨化食品。 せんべい、猫耳、さちま、ひねりなどの麺。 肉片、鶏もも、その他の肉製品。 キグチやタチウオなどの水産物。 おから、おからフォームなどの大豆製品。きのこ、きのこ、にんにく、にんじん、ピーマン、かぼちゃ、玉ねぎなど。 ドライフルーツ：ナツメ、ピーナッツなど。 水産物、畜肉、家きん肉など。 操作が簡単で、環境にやさしく衛生的で、省燃費率が高い。

従来のフライ機の代替品です。 食品加工工場、大規模および中規模のホテル、レストラン、すべてのレベルのゲストハウス、学校、ユニット食堂、およびその他のケータリング サービスに適用できます。

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