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カカオ豆の皮むき機
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カカオ豆の皮むき機

カカオ豆の皮むき機

この機械は、乾燥カカオ豆から殻を取り除き、ニブから分離し、99%以上の分離率を達成します。チョコレート、ココアパウダー、ココアバターの生産ラインの重要な設備です。
「せん断破砕・気流分離・振動ふるい」を組み合わせたプロセスを採用
精密粉砕
高効率の空気分離
インテリジェント制御と省エネ技術-
空気圧分離技術
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製品説明

 

cocoa bean peeling machine
 
カカオ豆皮むき機は何に使用されますか?
 

この機械は、乾燥カカオ豆から殻を取り除き、ニブから分離し、99%以上の分離率を達成します。チョコレート、ココアパウダー、ココアバターの生産ラインの重要な設備です。

純度

超-高い殻-粒分離率(卓越した純度)

低損失

材料の無駄や微粉の発生が極めて少ない

調整可能性

可変-周波数微調整-、さまざまな素材の種類や水分レベルに適応可能

衛生

食品グレードの素材と-ほこりのない-環境に優しい設計-

機械仕様

技術的パラメータ

モデル: KT-4

モデル: KT-3

申請資料

ローストカカオ豆

ローストカカオ豆

生産能力

100KG/H

300KG/H

脱皮・剥離率

> 99%

> 99%

メインモーター出力

0.75KW

0.75KW

吸引ファンの電力

1.1KW

1.5KW

振動スクリーンパワー

0.18KW

0.18KW

基準電圧

380V

380V

機械の寸法

140×60×130cm

160×70×140cm

吸引ファン寸法図

0.6 x 0.6 x 1.4 m

0.6 x 0.6 x 1.4 m

装備重量

150kg

200kg

マテリアルビルド

標準カーボンフレーム

食品接触: ステンレス鋼

ホッパーとシェル: ステンレス鋼

cocoa bean peeling machine

Lerford カカオ豆の殻むきと選別機には、KT-3 と KT-4 の 2 つの主要なモデルがあります。

モデル番号が大きいほど処理能力が高いと思われるかもしれませんが、実際には、KT-4 は 1 時間あたり 100 kg を処理でき、小規模から中規模の生産に最適です。 KT-3 は、1 時間あたり 300 kg を押し出す、より大きな容積向けに設計されています。どちらも砲撃効率は簡単に 99% 以上に達します。

興味深いのは、両方のモデルが殻を割るために同じ 0.75 kW のメイン モーターを使用していることです。非常にエネルギー効率が高いのです。-本当の違いは吸引力にあります。KT-4 は 1.1 kW のブロワーを駆動しますが、KT-3 はそれを 1.5 kW まで高めます。この追加パワーにより、より大きな処理量を処理しながら、シェルをペン先からきれいに分離できます。どちらも振動スクリーン用に同じ 0.18 kW モーターを共有しています。

なぜ顧客は喜んでお金を払うのでしょうか?

チョコレートやココア製品を製造している場合、優れた殻むき分離機を購入することは、単に機器を追加するだけのように思えるかもしれません。しかし実際には、これは効率とコスト管理の両方を高める賢明な行動です。-

ペン先の損失が 1% 未満であれば、処理するほぼすべてのポンドが利益に変わります。

分離純度が 99% 以上であるということは、ペン先がよりきれいになり、風味と食感が向上し、価格を上げる確かな理由になることを意味します。

また、最も高価な下流機器{0}}ラインの心臓部-を保護し、長持ちさせることができます。

さらに、作業場を埃のない状態に保ち、食品グレードの認証を取得しやすくします。

結論: 時間がかかり、無駄が多く、面倒で労力のかかるステップが、クリーンで正確、効率的な最新のプロセスに変わります。{0}

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カカオ豆皮むき機の適用産業

その用途はカカオ加工チェーン全体に及び、食品や農産物のより広い分野にまで及びます。

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チョコレートの製造
純粋なカカオニブを供給します。
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ココアパウダーの生産
原材料の純度を確保し、最終製品の品質に影響を与えます。
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ココアバターの抽出
プレス段階に入る原材料の品質を保証します。
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カカオ殻の総合活用
高級有機肥料、動物飼料添加物

この機械は、カカオ豆、カカオニブ、ココアパウダーなど、さまざまなカカオ原料に適しています。原料から製品までの全工程に欠かせない重要な設備です。

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主な技術的特徴

手の感触のように優しい: 製品ロスを厳密に 1% 未満に抑える
価値の高いカカオニブは、過剰な加工による損傷を受けやすくなっています。-当社では、穀粒を砕かずに殻を割る穏やかな「つまむ」技術を採用し、悲惨な極微粒子の損失を 1% 未満に効果的に削減します。-

そよ風にさらわれて: 高純度カカオニブを残して-
このシステムは、可変-周波数負圧-垂直気流を利用して、カカオ豆が降下する瞬間に軽量の殻を即座に抽出します。わずかな重量の違いを利用することで、得られるカカオニブが純粋で不純物が含まれていないことを保証します。

Bean の切り替え、パラメータの調整-マシンは決して停止しません
送り速度、空気流量、ローラー ギャップの調整など、すべてのパラメータは機械の動作中にリアルタイムで微調整できます。{0}{0}{1}{1}これにより、Bean の異なるバッチ間のシームレスな移行が可能になり、コストのかかるダウンタイムや永遠の待機期間に別れを告げることができます。

浮遊粉塵なし: ワークショップが環境および食品安全の監査に簡単に合格できるようにします
完全に密閉されたダクト システムは、廃棄シェルと浮遊粒子をサイクロン集塵機に直接送り込み、強制的に沈殿させます。ワークショップ内に粉塵が舞い上がることはなく、食品安全および環境コンプライアンス検査に合格するのは自然で楽なプロセスになります。

-工具不要の迅速な分解: 掃除が簡単で手間もかかりません-将来のアップグレードも不要
破砕モジュールと空気分離モジュールはどちらも洗浄のためにすぐに分解でき、ココアバター残留物が蓄積するという永続的な課題を効果的に解決します。{0}さらに、モジュラー構造により、-ユニットを完全に自動化された処理ラインに統合するなど、将来のアップグレードが非常に簡単かつ簡単になります-。

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給餌システム
振動フィーダーまたは電磁フィーダーを使用して、均一で制御されたフィードを実現します。これにより、材料の堆積や詰まりが防止され、亀裂プロセスの一貫性が維持されます。

クラッキングシステム
無段階調整可能な一対の逆回転ローラーが付いています。穏やかな圧搾と分解動作を使用するため、微粉末の割合が低く抑えられ、材料の総損失が 1% 未満に抑えられます。

ふるい分けシステム
ステンレス多層高周波振動ふるいです。割れた材料を粒子サイズごとに選別し、高精度のふるい分けステップに向けてすべての準備を整えます。

分離システム
可変周波数負圧吸引トンネルを採用しています。このシステムはペン先とシェルを重量差に基づいて分離し、99% 以上の純度を達成します。

集塵システム
完全密閉配管と高効率サイクロンコレクター。廃棄シェルや細かい粉塵を強制的に沈降させ、作業場を無塵で環境に優しい状態に保ちます。

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統合ソリューションのレイアウト (カカオ豆の殻むきと選別機)

当社のカカオ豆の殻むきおよび選別機は、完全な生産ラインにぴったり適合します。生豆から袋に入った完成ココアパウダーまで、当社はクリーンで効率的、高度に自動化されたココア加工施設を運営するために必要なものをすべて提供します。
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当社のターンキーラインを選ぶ理由

カカオ豆ロースター

適度な温度にするとチョコレートの香りがしっかり出ます。さらに、殻は美しくもろくなり、実際には自然に剥がれ落ちます。

カカオ豆クーラー

しっかりと空気を吹き込むことで風味が閉じ込められます。また、豆は急速に冷えるため、殻が縮んで豆先からすぐに剥がれてしまいます。固着はありません。

コロイドミル

高速で回転してペン先を引き裂き、天然のカカオバターをすべて放出します。 1回パスすると、滑らかでとろりとしたココアリカーができあがります。

粗粉砕機

プレスされたココアケーキは石のように硬いですが、これはそれを小さな塊に噛み砕きます。ラインを動かし続けるのにちょうどいいサイズです。

微粉末粉砕機

ウォータージャケットが付いているので過熱しません。ココアを細かい粉末に粉砕します – 100 メッシュ、200 メッシュなど、商用グレードに必要なものであれば何でも。

包装機

正確で粉塵を抑えるオーガーフィラー。計量、袋の成形、密封がすべて自動で行われます。清潔かつ迅速。

 

ラーフォードを選択するメリット

 

当社のカカオ豆皮むき機を選択することは、信頼できる機器を購入するだけでなく、専門の専属技術コンサルタントを獲得することも意味します。オリジナルメーカーとして、当社は製造から完成品まですべての機械の細部をマスターしています。

当社は、あらゆる種類の機器の障害、デバッグの問題、操作上の問題を完璧かつ効率的に解決する能力を十分に備えています。さらに、1 年間の機械全体保証を含む包括的なアフターサービスも提供しています。-当社は、営業日の 24 時間タイムリーな対応、迅速な問題解決、信頼性の高い技術サポートを提供し、お客様の生産が常にスムーズに行われることを保証します。

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